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原标题:台湾多家养虾场爆发螯虾瘟,舟山国际水产城建

浏览次数:56 时间:2019-10-30

记者马克强财通社记者马莹霞/文 再过几天,全国各地的消费者都能通过天猫和一号店直接买到舟山的海产品了。 日前,舟山国际水产城正式与通联支付网络服务股份有限公司(以下简称“通联支付”)正式签订电子商务战略合作协议,具体分为电子商务O2O融合项目、大数据管理项目和资本管理项目三大内容。 “此次与"通联支付"达成电子商务发展战略合作,主要是想让国际水产城建立属于自己的"淘宝",水产城电子商城预计今年年底上线。”在中国舟山国际水产城与通联支付网络股份有限公司电子商务战略合作签约仪式上,国际水产城副总经理王元峰说。 “通联支付”副总裁彭桂林表示,公司将全力帮助水产城建设、运营电子商城和手机APP应用,实现水产城商品在线上各渠道的展示、销售、支付和资金清结算,使国际水产城电子商城与实体市场有效对接。 未来几年,水产城与“通联支付”将就电子商务与网上支付这一领域进行广泛、深入和细致的合作和交流;大力发展电子商务不仅是水产城加速推进“五大中心”建设的需要,而且是推进企业改造升级、谋求可持续发展最重要的举措之一。 “通联支付”成立于2008年10月,是中国万向控股、上海国际集团、用友软件(600588,股吧)、上海国际信托有限公司等机构共同出资设立的一家综合性支付服务企业,注册资本金为14.6亿元人民币,是目前国内第三方支付企业中注册资本最为雄厚的企业之一。 通过建立水产城电子商务平台和水产城担保支付平台,有机融合线下水产城实体门店电子交易、商贸服务业消费和线上电子商务,将消费者和批发商整合到大市场当中。同时,配套建立二维码追根朔源系统,应用于食品追溯、电子购物、电子优惠券等各类产品,既保证了交易流程的快捷和顺畅,又给消费者提供了安全的消费环境。 舟山国际水产城负责人表示,与“通联支付”的战略合作将给水产城和舟山群岛新区带来巨大的经济效益和社会效应。促进水产城盈利模式的改革,有利于做大做强水产城。水产城作为老牌的水产品产地市场,盈利模式主要为水产品交易,随着海洋渔业资源的衰退,传统的交易对象、方式和流程严重阻碍了水产城发展的步伐,而以信息化、快捷化、安全化等特点著称的电子商务恰好解决了这一问题。大力发展以实体市场为依托的电子商务,不仅有利于助推水产城资金沉淀,而且为未来做大做强水产城做好前期铺垫。

图片 1检测室工作人员为“民生观察员”支招。

海峡导报

图片 24月23日,华西都市报“民生观察团”探访成都市食品药品检测中心,了解“舌尖上的安全”。

台海网2月26日讯 据台湾《中国时报》报道,台湾苗栗、彰化多家养虾场疑似从澳洲走私螯虾苗,疑因虾苗生病或水质不干净,今年一月首度爆发螯虾瘟。台当局“农委会防检局”表示,3月起增列螯虾检疫项目,全面防堵。

@华西都市报:21日起,本报推出“守护舌尖上的安全”系列报道,先后关注了反季节蔬菜、地沟油、猪肉和食品添加剂等有关食品安全的热点话题,反响热烈。如何检测食品中的亚硝酸盐是否过量?苏丹红、三聚氰胺等非法添加物又是怎样被检测人员发现的?23日上午,华西都市报“民生观察团”10位市民观察员在神秘的食品检测室内找到了答案。

“农委会动植物防疫检疫局”今年2月18日向世界动物卫生组织通报澳洲小龙虾瘟疫。依OIE官网显示,该疫情名为Crayfish Plague,发生日期为今年1月。 “防检局副局长”赵盘华表示,苗栗3场、彰化1场及屏东1场养殖虾场爆发螯虾瘟;经地方防治所调查,总计数量22万4000尾,发病高达7成、16万尾,其中死亡率逾6成,已经有近15万尾螯虾死亡。“防检局”除加强水产检疫,也要求全数都要销毁。

见证

“渔业署署长”沙志一说,“渔业署”并没有同意螯虾进口,推测是渔民走私养殖,将按照“野生动物保育法”有处分规定,非法引进外来种要开罚,最高罚30万元。

先蒸再冷凝 水发食品中测到甲醛

据业者指出,每台斤白虾180到200元,草虾约300元,螯虾则高达400元,利润好,所以愈来愈多人养,逐渐取代难养的泰国虾。

22日,本报联合成都市食药监局和成都市食品药品检测中心面向成都市民征集10位“民生观察团”成员,一起走进神秘的食品检验室,探寻食品安全的秘密。10位市民带着有关食品安全的种种疑问,在检测室中寻找答案。

螯虾瘟疫是否会影响到台湾虾价?沙志一认为,逻辑上不会影响到虾价,因为“螯虾瘟”并不会在其他种鱼虾间传染,“防检局”也要求地方当局严格对发病养虾场进行“移动管制”,不要让疫情扩大。

在理化实验室里,工作人员正将各种需要检测的食品“均质化”,打成浆状放入密封盒中。每种两盒,一份备用复查。盒上都标注着送检单位和食品信息。

业界担忧渔民可能因螯虾瘟开始弃养,造成外来种入侵灾难。“渔业署”强调,若有疑虑,会考虑公告禁养。

“怎么才能发现水发食品中有无甲醛呢?”市民周女士发问。工作人员说,因为甲醛易挥发、溶于水,通过蒸出来再冷凝的方法,就很容易逮到它。一般来说,先提取10克样品,加入10%的磷酸溶剂、氯化钠,开始用蒸气加热样品。

(原标题:台湾多家养虾场爆发螯虾瘟当局将增列检疫防堵)

随后,再将蒸出的水送到溶出度室。20毫升水被分装在两个试管中,加入了1毫升的显色剂,和另外7支试管被放入水中加热。工作人员说,一旦样品加热变黄,就证明有甲醛出现,能够和其他7支试管比对后迅速确定出甲醛的含量。

检测

10分钟抽检流程 前期浸泡就要10多小时

在检测室里,各种先进的设备也是逮各种非法添加物的高手。“10分钟到半个小时,就可以知道抽检食品中有无三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精。”食品检验室的庄晓宏说。其中,还数汞最好逮,只要通过测汞仪,汞很快就会现形。

检测室的液相色谱质谱仪,价值240余万。准备好的抽检物被放进其中后,就在各个色谱柱上开始分离,很快,通过色谱就能反应出结果。

但这并不意味着抽检流程极为简单,花10分钟检测出来的东西,可能工作人员在前期需要准备十几个小时甚至几天。庄晓宏说,一般而言,在上机检测前,送检的食品要经过粉碎、提取、浓缩、定量等诸多环节,“有时候,光浸泡就要18个小时以上。”

提醒

添加剂不滥用 不会对人体有害

市民刘女士最为关注食品添加剂问题,她总认为,凡加有食品添加剂就不安全。对此,成都市食品药品检测中心副主任谯斌宗告诉她,并不是所有的食品添加剂都会对人体有害,针对各种食品添加剂,国家制定了相应的标准。在标准范围内使用,是安全的。“制定标准前,国家就组织专家进行过大量的实验。”谯斌宗说,闻添加剂色变大可不必。

“相反,添加剂在食品行业中起到了不可替代的作用。”谯斌宗说,以一瓶酱油为例,如果不将适量的山梨酸钾添加到酱油中,一天就可能变质发酸。而在规定范围内添加,对人体并不会产生危害。

答疑

私人送检贵不贵?

一次上百元,根据复杂程度收费

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