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原标题:一条20元的普通草鱼,进大型超市

浏览次数:115 时间:2019-12-11

本周起,市民在家门口就能买到正宗的甘露青鱼了!记者从鹅湖水产协会获悉,昨日首批近2000斤甘露青鱼同时登陆家乐福、大润发、欧尚、乐购等四家大型超市的17个门店,并将持续销售至2月15日,价格统一为14.8元/斤。值得一提的是,进入超市销售的甘露青鱼,每条都拥有一个唯一对应的“身份证”号码,市民可借此辨别真伪。同时,还可扫描二维码,进行产品质量追溯。

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近日,济南市历下区、历城区、市中区、槐荫区、高新区食药部门在官网公布了10月行政处罚信息表,信息表中对不合格农产品的处罚占比较大,而此前查出的部分问题黑鱼、问题草鱼也已结案(本报此前曾连续报道“致癌黑鱼”)。不过,各大型超市的问题黑鱼是否处罚仍无法看出,具体罚了多少钱,也并未公示。

昨天上午10点,永乐路家乐福水产区域的甘露青鱼直销摊点前人气火爆。“给我挑一条大的。”看到有正宗甘露青鱼卖,一位白发老阿婆选了一条10多斤重的大青鱼,爽快地买了单。这位老阿婆告诉记者,她家每年都有买青鱼过年的习惯。不过在市区菜场上很难买到正宗的甘露青鱼,前几年她都是托朋友去甘露买的。“现在正规超市里有了,方便我们买的人,吃起来肯定也更放心!”老阿婆说到。

播出频道:CCTV-7
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记者 王皇

鹅湖水产协会负责人顾海涛告诉记者,今年甘露青鱼除了在当地设立直销点以外,还首次大规模登陆市区大型超市。从本周至下月15日,市民可直接到家乐福、大润发、欧尚、乐购四家超市的17个门店购买。“这几天天寒地冻,青鱼进超市一方面方便了消费者,同时也为养殖户拓展了销路。”据其透露,进入超市的甘露青鱼个头都在10斤以上,总量预计将达3万条左右。另外为了应景节日市场,水产协会还特别制作了7000条更易保存的腌制青鱼礼盒,投放市场。而在运输环节方面,则全程采取活水运输,确保青鱼的鲜活。

靠鱼皮赚钱的人(2015.11.24)

高毒农药超标,问题芹菜不少

采访中记者还了解到,由于目前市场上存在不少打着甘露青鱼招牌却挂羊头卖狗肉的黑心鱼贩。为了保证市民买到正宗甘露青鱼,鹅湖水产协会为每一条进入超市销售的甘露青鱼都制作了唯一对应的“身份证”号。凭此号码,市民可登录网站www。jsfish。cn进行身份识别。同时,也可手机扫描外包装二维码,进行产品质量溯源。所购买青鱼的养殖户信息、饲养过程等相关信息,全都一目了然。

节目看点:一千多度的近视,合不拢嘴的笑脸,他是绍兴城里人见人笑的憨豆。憨豆养鱼不一般,别人有看家本领,他有捕鱼神器。一个意外的发现,他把鱼价翻了5倍。一条20元的普通草鱼,能被他卖到上百元。他的鱼皮扯不破、拉不断,一年能卖上百万,看浙江绍兴的马位强,如何在鱼皮上发现商机,创造财富。

截至11月2日,济南市内已有历下区、历城区、市中区、槐荫区、高新区食药部门在其官网公布了10月行政处罚信息表。历下区食药局行政处罚信息表显示,3起芹菜经抽样检验不合格案件、1起抽检韭菜不合格案件受到行政处罚。历城区食药局则有1起经营不合格芹菜案。

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山东天天食尚酒店管理咨询有限公司济南泉城路店抽样检验的韭菜不符合国标要求,为不合格农产品。抽样检验的芹菜所检项目中甲拌磷不符合国标要求,为不合格农产品。济南金汤皇经贸有限公司历下分公司抽样检验的芹菜所检项目中甲拌磷不符合国标要求,为不合格农产品。上海华润万家超市济南分公司经营的芹菜经抽样检验确定为不符合标准的食品。齐鲁制药有限公司职工食堂经营不合格芹菜。

2015年10月28日,记者来到浙江省绍兴市采访的时候,马位强正在这里举办一场试吃活动。这场试吃活动的形式非常特别,参与者不仅要蒙上眼睛,还要在看不见的情况下,猜测究竟吃的是什么东西。

问题芹菜所检出的甲拌磷是啥?据国家食药总局官网介绍,甲拌磷是一种有机磷类内吸杀虫、杀螨剂,属高毒农药,对人、畜剧毒。农业部规定蔬菜中不得使用农药甲拌磷。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2014)规定,芹菜中甲拌磷的最大残留限量为0.01mg/kg。长期食用农药残留超标的蔬菜,虽然不会导致急性中毒,但可能对人体健康产生一定的不良影响。

马位强:把眼睛都蒙起来。

记者查询发现,10月各区食药部门的行政处罚信息中,涉及抽检不合格、经营危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量等不合格农产品、食品的案件占所有食品类案件近6成。高新区2起行政处罚均为经营危害人体健康物质、槐荫区1起则是枣花蜂蜜不合格、市中区有3起、历城区有9起、历下区有7起。这与今年国家、省、市、区均加大了抽检力度有关。

市民:看不见。

问题黑鱼、草鱼部分已开出罚单

马位强:就是要看不见,蒙起来,不要偷看,今天我们主要是举行一个试吃活动,你们把眼睛蒙起来,我让你们试一下,这个是什么东西,猜一下谜,猜中了等一下我给你们一些小奖励。

市中区食药局10月行政处罚信息中,出现了此前因销售检出呋喃唑酮代谢物及孔雀石绿的黑鱼食品案而轰动一时的济南古堂香商贸有限公司。该公司位于济南市市中区西十里河东街107-1号。处罚公示显示,市中区食药局依据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条,对其没收违法所得并处以罚款。该条规定,违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。

马位强是绍兴市的一个小老板,他总能想出很多好玩的点子来招揽生意。宣布完规则,马位强赶紧分配食物。此时,大伙儿全被蒙上了眼睛,根本不知道一会儿要吃的究竟是什么。

历城区食药局10月行政处罚信息中则出现了李祥丽销售不符合农产品质量安全标准的草鱼案的行政处罚信息。今年8月国家食药总局公布的2015年第57号抽检结果中,济南市历城七里堡综合批发市场水产棚李祥丽摊位抽取的草鱼检出非法添加的孔雀石绿和呋喃唑酮代谢物。历城区食药局则依据《中华人民共和国农产品质量安全法》第五十条第一款和第三款的规定,责令其停止销售,没收其违法所得并罚款。

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记者查阅发现,该法条的处罚规定是,责令停止销售,追回已经销售的农产品,对违法销售的农产品进行无害化处理或者予以监督销毁;对农产品销售者没收违法所得,并处二千元以上二万元以下罚款。

马位强:你猜一下,这是什么东西,来,这位小妹。里面的东西尝一下。

另外,历城区食药局今年抽检中检测出所售生牛肉含有猪肉源性成分的七里堡综合批发市场2家店铺也在处罚之列。这两家店铺分别是济南市历城区七里堡综合批发市场C1-179号、C1-180号,历城区老五牛羊肉店、济南市历城区代超牛羊肉店,因销售掺杂掺假的牛肉而被罚。处罚依据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条第四项的规定,没收违法所得,罚款。

市民:夹到了吗?

不过上述问题食品的经营者具体被罚了多少钱,并没有进行公示。

市民:夹了吗?在哪里,我怎么感觉不到。

济南人民大润发商业有限公司销售不合格食品被历下区食药局处罚,济南市中大润发商业有限公司经销不合格食品则被市中区食药局处罚,但具体销售了何种不合格食品却并未写明,具体的处罚金额也没有公示。此前包括大润发、银座等超市在内的济南多家大型超市所售黑鱼均检出兽药残留,后续的处罚情况则并未公布。

市民:我夹不到,你让我怎么吃。

今年首现药店 网售处方药被罚

马位强:你知道这是什么东西吗?

市中区食药局的行政处罚信息中,出现了今年开始行政处罚信息公示以来,首个针对网上售处方药的处罚。济南康爱大药房有限公司采用互联网交易方式销售处方药,依据《中华人民共和国药品流通监督管理办法》第四十二条,处以罚款。该法规定药品生产、经营企业不得采用邮售、互联网交易等方式直接向公众销售处方药。药品生产、经营企业违反规定以邮售、互联网交易等方式直接向公众销售处方药的,责令改正,给予警告,并处销售药品货值金额二倍以下的罚款,但是最高不超过三万元。

市民:吃不出来,我感觉一下,粉皮还是什么皮,滑滑的。

另外,该局还处罚了未经许可从事餐饮服务经营活动的济南三时鲜奶社管理有限公司卧龙花园店。记者了解到,该店为一鲜奶吧店铺,而此处罚为济南第二次对无证经营鲜奶吧的店铺进行处罚。此前商河县食药局曾对未经许可经营的鲜奶吧开罚。

市民:有点甜,有点酸,有点辣,像凉拌的海鲜鱼。

这杯子里装的是马位强刚刚研制出的新菜,有人猜是粉,有人说是鱼,究竟是什么,谁也说不上来。看大家吃的起劲,马位强来了兴致,他顺势又拿出一道新菜,让大伙儿接着猜。

马位强:尝一下,第二道菜,这是同一种东西,一样吗?

顾客:不一样的,刚才是水煮的,现在是凉拌之类的,但是很有嚼劲。

顾客:像海蜇丝,海蜇也不是这样子的。

吃的究竟是什么东西,大伙儿猜了半天也没有结果。最后,马位强干脆让所有人揭开面罩,看个究竟,可谁知,见到这杯子里的东西以后,大伙儿却突然变得有点害怕。

记者:这是什么皮啊?

顾客:我也不知道啊,又像青蛙皮一样的。

顾客:这个我真吃不下去,有点吓人,看着像蛇皮一样。

顾客:有点像蛇皮。

大伙儿吃的其实就是普普通通的鱼皮。因为很少把鱼皮单独做成一道菜,所以很多人都尝不出来。靠做鱼皮小吃,马位强2014年实现了销售额上百万元。

今年40岁的马位强,是绍兴城里有名的小老板。因为他戴着个一千多度的近视眼镜,没事就喜欢乐呵呵地傻笑,大家送了他一个叫“憨豆”的外号。“憨豆”马位强无论走到哪里,都满脸的开心。

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朋友:眼镜看上去很逗啊,你有没有觉得,大大咧咧,看上去傻傻的我们都叫他傻二,把所有人都都得很开心。

马位强:小店虽小,五脏俱全。

认识马位强的人都知道,他是个不折不扣的开心果。因为会做生意,他不仅能把20多元的普通草鱼,卖到100多元一条,价格翻上5倍。还在绍兴市打造了一个集养殖、休闲为一体的鱼苗繁殖基地,带领20多位农户一起养鱼。除此之外,马位强在绍兴市拥有2家餐厅,还与学校达成合作,承包食堂。马位强是周围人人羡慕的对象,然而,记者却采访时发现,在他的笑容背后,不仅有很多常人无法体会的辛酸,甚至在他的手腕上,还能看见两条因自杀留下的疤痕。那么,马位强究竟经历过什么,他又是如何在鱼皮上发现商机,创造财富的呢?

这里是马位强的老家,浙江省嵊州市谷来镇。这一天,马位强专程回来看望还在上学儿子,父子俩已经有大半年没有见面。曾经,马位强创业失败,在老家欠下了20多万元外债,就连孩子的学费都拿不出来。

马位强无比自责。在极度绝望之时,他选择了自杀。2003年9月,就是在这个屋子里,马位强割破了自己的手腕,要不是父亲及时发现,他不可能活到现在。

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