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原标题:屠宰企业真是罪大恶极吗,市动监所领导来璧调

浏览次数:139 时间:2019-07-30

最后,值得一提的是什么?是屠宰企业内部调控机制,表现在2点:冻肉储备和提前备货,上半年行情低迷,不少屠宰企业有一定的冷冻肉储备,除了国家分配的储备任务外,屠宰企业为了扩大利润,还会自己储备一定数量的冻肉。第二方面:屠宰企业在节日消费高峰前提前备货,缓冲节前涨价,来扩大利润。

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此外,我国商品猪生产主要是杜洛克、长白和大白猪三元杂交品种,这些优质品种的生猪160天左右出栏很正常,国外更好品种的猪出栏周期更短。而利用地方品种进行杂交的猪育肥时间相对较长,平均生产周期约为180-200天。

现在退出去也许是个完美的结局,在正常猪周期之外也实在弄不过双汇,虽然玉米价格很低但是也不想任人宰割,拿着钱等机会去吧,我们还年轻也许会走出不同的路。对于屠企我也不愿意多抱怨,但是送您一句话“不作死不会死”~大企与小民争小利,虽死不足惜!

2016年3月29日,市动监所邓勇副所长一行4人莅临璧山区对丁家畜牧兽医站的重大动物疫病防控、动物卫生监督、畜牧生产管理等工作进行了督导。区养殖中心和区动监所相关领导进行了陪同。

疑点1:中国猪肉产品是否安全?

1、如同其他商品一样,猪价的涨跌总是有人为操控,谁能摸准了大趋势,利用市场价格的波动实时买进卖出,谁就能获得最大利润。无论猪周期在什么阶段,一些行家里手都能够确定后一阶段猪价无忧。

督导组走访了莲花坝6社肖世友养猪场、高古村5社肖扬书养殖场以及天灯4社部分散养户,现场了解了养殖场基本情况并检查养殖档案及免疫证明等。来到丁家屠宰场重点对屠宰检疫无害化处理记录进行了检查。最后对丁家动物检疫申报点日常工作的开展情况进行了检查,就“重庆市动物卫生监督110指挥调度平台”中防疫监管、检疫监管、流通监管、证章标志管理等子系统的使用情况与我站站长和一线检疫人员进行了深入的交流和探讨。

对于养猪为何要喂饲料及饲料添加剂?中国农业大学教授谯仕彦回应,饲料及饲料添加剂是现代养猪业的物质基础和技术关键。在饲料中添加适量药物添加剂,可以有效防控生猪的常见性、多发性疾病。

屠宰企业为什么总是压价收购?

同时,区养殖中心领导就丁家站春防期间上线的《璧山养殖》手机APP应用平台与市督导组进行了交换意见。对此,邓所长希望我区继续深入推进基层兽医 “互联网 ” 工作模式,为全市基层兽医工作开创新局面。

对此,农业部农产品质量标准研究中心研究员钱永忠认为,农业部每年组织开展国家农产品质量安全例行监测工作,对猪肉中可能存在的药物残留及瘦肉精等非法添加物进行检测。2016年我国猪肉质量安全监测合格率为99.5%,2017年前三季度猪肉质量安全监测合格率为99.8%。应该说,总体上我国猪肉产品质量安全是有保障的,消费者可以放心消费。

不收品种和体型不好的猪:第二种压价是对体型不好、品种不好的猪出价低,比如:现在外三元在各地还比较好卖,但是土杂猪出现滞销问题,同一地区,外三元与土杂猪的价格差异可能在5毛以上,换句话说同样体重的猪可能相差100元利润。

近日,针对“猪6个月出栏能长到300斤”、“猪饲料中加入无机砷”等质疑,农业部官网发布了一篇名为《吃猪肉要知道的几件事——关于猪肉质量安全的科普解读》的文章,请诸多专家学者进行解读、释疑。

养猪人对屠企,无言以对

目前,尿素、砷制剂和铜属于允许在饲料中添加的物质,但都有相应的限制性规定,不得随意使用。

不收大猪:屠宰企业压价行为中,最常见的是不收大猪,超过一定的体重范围的大猪,就卖不上价格,尤其是当下猪价低迷,很多屠宰场都对超大猪有歧视,同比标准体重的猪,降低几毛钱,但也有部分屠宰场专收这样的猪。超过240斤以上的猪,就算是超重猪,所以过度压栏,不一定多卖钱。

他解释,饲料中加入的是有机胂,而不是无机砷。有机胂对于提高饲料利用率、增强抗病能力有着明显作用。目前,除中国外,美国等很多国家也批准将其作为饲料添加剂。有机胂会从粪便排出,在生猪的机体组织中残留极低。

很多养猪人对屠宰企业深恶痛疾,尤其是双汇更是万人唾弃,而每当猪价下跌,总有养猪人一口咬定就是混蛋屠宰企业干的,就好像屠企操纵着整个猪市,养猪人只是案板上的鱼肉,任由他们宰割。可是,屠企真是猪价动荡的罪魁祸首吗?

据介绍,某种物质能否成为添加剂,必须经国务院农业主管部门指定的机构进行检测和饲喂试验,由畜牧专家根据结果对其安全性进行评估,评估通过后才能被列入《饲料添加剂品种目录》。一般来说,饲料添加剂在饲料中的比重不会超过4%,比例高了,饲养成本必然提高,对养殖户来说不划算。

屠企是神对手 ,还是自己是猪队友?

疑点2:猪6个月出栏就能长到300斤?

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