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浏览次数:128 时间:2019-08-01

6月30日后石岐区和东区将试点取消活禽经营交易,实现家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”,这项重大举措的启动正进入倒计时。记者昨天从市农业局获悉,目前,我市3个活禽批发市场屠宰区正在实行扩建,进一步规范活禽屠宰行为,将按计划投用,保证生鲜产品市场供应。同时,已完成屠宰区建设的活禽批发市场将实行“两道卡”,保证出场生鲜禽产品质量,让市民食得放心。

威海网讯,6月1日,记者从威海市食药监局获悉,根据威海市民建议,威海市食药监局日前对我市5家商超及市场销售的9个批次的白条鸡进行抽检,结果显示,9批次白条鸡各项指标均符合国家食品安全限量标准。

眼下,随着人们生活水平的提高,绿色食品越来越受到大家的青睐。但,绿色食品因诸如土地、资源的限制而不能批量生产,即使生产出来送到了市场,还不得不面对消费者的质疑,这产品是否真的“土”?真的“绿”?在信息不透明的前提下,网店与消费者之间始终存在着的一层揭不开的“隔膜”。

■3个屠宰点加紧扩建升级

日前,市食药监局开展了“你建议,我抽检”活动,根据市民建议,对我市家家悦、华联超市、西城路市场等5家商超及市场在售的9个批次的白条鸡进行监督抽检,检测项目包括乙烯雌酚、四环素、金霉素、地塞米松、替米考星、氯霉素、强力霉素等,并委托青岛海润农大检测有限公司对白条鸡的激素含量及兽药残留进行检测。据检测,所抽检的9批次白条鸡各项指标均符合国家食品安全限量标准。

生产过程如何让消费者清晰可见?80后的平舆小伙何磊正利用“互联网 ”打破这层隔阂。

据了解,为了在试点范围实施生鲜禽产品上市,解决供应问题,我市在现有的沙溪、东升、小榄等镇的活禽批发市场设置代宰点。目前,3个屠宰点建设进展如何?市农业局总兽医师苏德鹏告诉记者,3个活禽批发市场其实已经有代宰家禽的,但原有的屠宰区域布局和屠宰操作工艺不够规范,环保要求不达标。为了更好地规范代宰点的建设,市农业局制定了《中山市活禽批发市场屠宰区建设和认定指引》,进一步规范活禽屠宰行为。目前屠宰区建设工作正密锣紧鼓进行中。建成后,3个活禽批发市场屠宰区共计不少于40个屠宰间,屠宰区建筑面积超4000平方米,预计在试运行期间日均屠宰能力可达到5万只以上。尽量满足试点范围内农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所的需求。

参与“你建议 我抽检”活动的市民可以通过以下渠道,将发现的食品质量问题提供给市食药监局:拨打12331举报投诉电话;发送邮件至whsab@163.。com电子邮箱;在威海市食品药品监督管理局网站或“威海食品药品监管”微博微信留言。

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