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原标题:小地方打通致富大通道,禽流感疫情让我国畜禽

浏览次数:84 时间:2019-08-23

连日来,中国长三角地区发生的人感染H7N9禽流感疫情,导致畜禽消费需求急剧下降,整个畜禽产业不容乐观。 中国国家卫生和计划生育委员会的最新通报显示,截至4月6日17时,全国共报告18例人感染H7N9禽流感确诊病例,死亡6人。这些病例集中在中国人口密集、经济发达的长三角地区。 由于目前仍不清楚人感染H7N9禽流感病毒来源,卫生部门和一些专家建议公众尽量不要接触禽类以预防感染发病。受此影响,公众的畜禽类消费意愿下降,部分菜场的肉类销量和价格出现明显下滑。 杭州农副产品物流中心五和肉类交易市场是杭州最大的肉类批发基地之一,最近几天,这里的肉类批发出现了下滑趋势。“黄浦江死猪事件的影响还没过去,禽流感又来了,猪肉价格跌至历史新低。”一位市场工作人员表示。 一位运输冷冻鸡的福建籍货车司机表示,受这波疫情影响,最近自己公司的鸡鸭销售有所下降。活禽销售更是遭遇前所未有的打击,一些活禽销售点生意惨淡,有的摊贩为了预防禽流感,甚至休市回家了。 据报道,在上海、南京,以及尚未有疫情传出的福州、北京等地,禽类消费都有不同程度下降。 仍在销售的活禽摊点也难有生意,鸡鸭价格都出现了较大幅度的下降。“这两天销售锐减,价格已经下降了两成,仍然卖不动。”杭州城区一家菜场的小贩戴着口罩,因为生意惨淡,她一直坐在摊位前玩手机。 随着病例增多,各地的防控措施也在升级。因为有一名人感染H7N9禽流感确诊病例曾在杭州市上城区滨盛农副产品商行活禽摊点活动,出于公共安全需要,杭州市迅速关闭该商行内的活禽交易,并对其中放存的活禽进行扑杀。上海也从6日起关闭所有活禽交易市场。 消费需求的大幅下挫给中国的畜禽产业带来打击。据浙江省物价局监测,近期浙江家禽类价格出现下降。猪肉、白条鸡等价格都出现下滑,其中生猪收购价为每公斤3.3元人民币,养殖户已经出现较大亏损。 一个月之前,上海黄浦江江面出现大量漂浮死猪,导致猪肉消费下降,本就下跌的猪肉价格跌穿养殖户盈亏平衡点。此次出现的人感染H7N9禽流感病例,使畜禽产业遭受“连环”打击。 长三角地区最大的生猪养殖基地浙江嘉兴的一位黄姓养殖户告诉记者,尽管禽流感跟养猪关系不大,但是还是受到不小的影响。“死猪、禽流感接连打击畜禽养殖,养殖户亏损十分严重。” 畜禽养殖方面的专家表示,根据以往经验,畜禽产品大跌之后往往继之以大涨,很可能影响市民生活、物价稳定,需引起重视。 专家认为,死猪、禽流感接连发生对中国养殖业提出了警示,如何尽快提升规模养殖水平、提高防疫覆盖率,保障市场供应与养殖安全,是中国畜禽养殖业面临的新课题。

尽管我省并未出现H7N9禽流感疫情,但禽流感冲击波让禽类产品消费陡然降温,家禽产业遭遇“倒春寒”。 禽蛋量价齐跌 昨日8时,武汉关山生鲜大超市二楼家禽区格外冷清,双层铁笼挤满活鸡,三四个摊主带着口罩,悠闲地玩着手机。“洋鸡7元每斤,土鸡12元每斤,现场宰杀。”直到10点半,家禽区才迎来第1位顾客。“卖完这批鸡,就不进货了!”摊主们说,华东地区H7N9禽流感发生后,生意一落千丈,价格下滑60%以上。 禽流感还“传染”到鸡蛋消费上。白沙洲市场做鸡蛋生意的曾蔚说,清明节前,每天卖100件,每件180元,如今只能卖50件,每件降到170元。 与禽蛋滞销相反,蔬菜价格走高。一周之内,白沙洲市场大白菜批发价从每公斤1.4元涨到2.4元。 餐饮被逼变招 禽流感疫情直接影响到餐饮行业。 在武汉光谷步行街某鸡肉制品店,以往排队现象不见了,店内打出了促销海报:“购物再加1元,可获会员卡,打8.8折。”工作人员介绍,为吸引顾客,4月份全国400多家门店同时促销。 主打鸡肉食品的洋快餐肯德基、麦当劳,不愿透露相关产品销量变化,但记者从某供应商了解到,近期供应量减少了30%以上。 对综合性餐饮企业而言,影响并不大。艳阳天酒店光谷店工作人员介绍,不少预定酒席删掉了禽类菜肴。 企业规避风险 湖北襄大集团是一家集饲料生产、养殖、加工、销售于一体的龙头企业,年加工家禽超过5000万只。该公司综合处一位陈姓负责人介绍,H7N9禽流感发生后,肉鸡收购价格跌到了6元每公斤,比之前下滑了一半,农户养一只鸡亏损10元。 该公司销售部负责人介绍,由于下游需求锐减,活鸡日销量下滑超过50%,公司为规避风险,已停止对外收购活鸡。现有活鸡也被屠宰冷冻,公司成本因此增加20%以上。“冷冻储藏,可以避免更大损失。”湖北同星农业公司相关负责人说,目前整个行业处于亏损状态,大型企业防病防疫能力更强,加工储藏条件更好,能最大限度地减轻损失。但禽流感打击了消费信心,对整个行业造成的损失尚难估量。 养殖大户心焦 比起大型企业,家禽散养户心急如焚。身为夷陵区鸦鹊岭镇兴和养鸡专业合作社理事长,骆华琼看着成批的鸡和蛋都卖不出去,心急如焚。“以前情况好的时候一天能卖5万只鸡,现在一天只卖了600多只。”骆华琼说,养鸡每公斤成本价在8.54元左右,现在售价5.6元,每卖一只亏损10元左右。“鸡卖出去亏钱,卖不出去要吃饲料,卖与不卖都为难。” 骆华琼说,为了应对禽流感,要给鸡注射疫苗,每天定时消毒,鸡安全健康,但市场不买账,损失不可避免。1 2 下一页

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