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原标题:黑豚养殖效益分析,扎实推进

浏览次数:79 时间:2019-09-11

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165亩连片的马家柚种植基地,郁郁葱葱满山坡。这是笔者近日在横峰县葛源镇溪畈村永红果业种植专业合作社看到的景象。“这是产于广丰县大南镇的地方特产水果,是红心柚的一个品种,每年11月至次年2月挂果,亩产达8000到10000斤,产值可达495万元左右。”该村党支部书记刘宏福说,果园以合作社为依托,采用“合作社 基地 农户”的种植模式,发展80多户种植户入社,辐射带动128户贫困户,占全村总贫困户的1/4以上。

黑豚是国家12部委公布明令准养的54种野生动物之一。黑豚不属于我国的野生保护动物,不需要办理许可证即可养殖和销售。广西科技厅于2001年8月通过专家鉴定,鼓励各地推广。

当今时代,信息社会加快发展,以信息技术为核心的新一轮科技革命和产业变革正在孕育兴起,互联网与各领域的融合发展已经成为不可抗拒的历史潮流,正在对经济社会发展产生着战略性和全局性的影响。要把握时代机遇,众筹共享,合力推动“互联网 ”现代农业加快发展,为农业农村经济实现“弯道超车”“跨越发展”提供新动力。

家住溪畈村的村民刘相福是种植园的果农。“在这早上8点上班,晚上5点下班,一个月能挣到2000元。”刘相福说道,“在这儿,我还入了合作社的股份,每月还有分红,在家门口就能务工,好着呢。”

黑豚黑豚原名豚狸,是一种繁殖力极强的节粮型小型草食动物。黑豚肉鲜嫩味美,香酥可口,无腥臊味,属低脂、低胆固醇肉类,野味浓。豚肉富含人体所需的17种氨基酸和铁、钙、磷等多种微量元素,还含有抗癌元素硒。它的皮毛是一种很好的裘皮服装和工艺饰品的加工原料,豚睾丸、胆和血是制药工业的原料。黑豚全身黑色,黑色素含量极高,具有药食两用效果。它能降血脂、助阳功、缓解胃痛,对高血压、冠心病有明显的食疗作用,民间视为“强身珍品”。

一、充分肯定“互联网 ”现代农业取得的可喜成果

互联网全功能接入我国二十多年来,特别是党的十八大作出“四化同步”发展的战略部署以及今年政府工作报告提出实施“互联网 ”行动计划之后,互联网与农业农村经济发展紧密相连,互联网思维和互联网技术在农业中的应用日益广泛,给农业生产、经营、管理、服务带来了深刻变革,“互联网 ”现代农业取得了令人振奋的可喜成果。

农业生产上,农民越来越根据政策、技术、市场价格等信息安排生产,过去对信息的理解是情报,这是狭义的理解,现在信息既是资源也是渠道,更是平台。所以,农业的信息化要把跟农业、农村、农民相关的一些信息,首先要变成数据,变成在线化,变成可加工的数据。这是传统农业向现代农业过渡必须要补上的一课。

农业经营上,最为突出的就是农业电子商务迅猛发展,正在形成跨区域电商平台与本地电商平台共同发展、东中西部竞相迸发、农产品进城与工业品下乡双向互动的发展格局,为农业农村的市场信息化增添了无限的潜力和巨大的动力。农村电子商务也创造了新的农产品流通方式,塑造了农业产业的新形态。农业生产将来会转向个性化的定制生产,而且农业的个性化定制,比工业的个性化定制可能来得更广泛,这也是互联网对农业生产的影响。

农业管理上,用“数据说话、用数据决策、用数据管理、用数据创新”的管理机制初步建立。过去搞传统行业“差不多就行”,现在要搞定制农业就要精准化、标准化,可复制、可持续。

农业服务上,农业部门户网站已经成为最具影响力的网站之一,12316全国农业服务热线年咨询量达2000多万人次,已经成为农民与专家的“直通线”、农民与市场的“中继线”、农民与政府的“连心线”。公益服务、便民服务、电子商务、培训体验等信息服务已经进村落户。

165亩的马家柚种植基地仅是生态农业观光示范园的一个部分。为加快促进农业增效、农民增收、农村发展,该村利用原有农业生产的资源基础,依托丰富的山水资源和良好的生态环境,重点发展果园、花卉、苗木、畜禽等名特优新农产品基地,充分发挥园内165亩马家柚、15亩石榴、40亩杨梅、30亩无花果、20亩桑葚的生态效益,打造四季有花、四季有果、四季有乐的生态农业观光示范园。

与那些饲养成本高、技术难度大、见效周期长的养殖项目相比较,养殖黑豚具有明显的优势:

二、准确把握“互联网 ”现代农业的历史机遇

面对“十三五”和“互联网 ”现代农业,我们面临着很多挑战,更有很多机遇。刚刚闭幕的党的十八届五中全会提出网络强国战略,发展共享经济,实施国家大数据战略。今年以来,国务院陆续出台一系列重大部署,重大举措,都把农业摆在重要位置,为推进“互联网 ”现代农业提供了难得的历史机遇,我们要重点从以下几个层面来认识和把握。

第一,要准确把握全面建成小康社会的阶段性目标任务。“互联网 ”、互联网等都是手段,都是为两个百年目标、为全面建成小康社会和中华民族伟大复兴服务的,不要把手段和目标本末倒置。要瞄准到2020年城乡居民人均收入比2010年翻一番,贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,大力推进努力实现这个根本目标。这样才能把“互联网 ”建立在坚实的基础上,也建立在正确的轨道上。

第二,要正确处理“互联网 ”和“ 互联网”的关系。“互联网 ”是以信息技术和互联网技术为基础的,这是新的产业和新的业态。但是“ 互联网”是每个行业,特别是传统行业迈出的第一步。就像你没有 微信,你怎么知道朋友圈。只有你加了互联网以后,才有可能“阿里巴巴,芝麻开门”。所以,传统农业特别是从业人员,要尽可能地“ 互联网”,把你的生产、生活、经营方式加上互联网这种手段。

第三,要立足于解决现代农业发展的现实问题。我们现在面临的问题很多,第一个是信息不对称。现在有的地方发展农村信息,发展的很好,实际上是减少中间环节,产销对接。这是传统的说法。用互联网的说法是B2C、C2C、B2B,这就是解决市场信息的对称问题。第二个是国际化问题。过去中国基本上是自给自足,现在跨境电子商务和自贸区的建设,各种各样优惠关税的安排或者零关税的安排,都迫使我们任何农业产品都要面临国内和国外两个市场。所以要树立全球思维,统筹国内国外两种资源、两个市场。要通过“互联网 ”现代农业,带动农业标准化、促进规模化、提升品牌化。这样才能走出一条产值高效、产品安全、资源节约的农业现代化之路。

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为提升观光示范园品位,该园正完善园内道路、农庄、娱乐休闲运动区等一批基础设施,将经济效益与社会效益、利益与环保并重,走绿色、生态、环保、节能、无污染之路。按“适度规模、标准化生产、产业化经营、促进循环经济发展”的总体思路进行规划设计和施工建设,力图既能给农民经济合作组织带来经济效益,又能极大地促进当地农业经济发展,带动当地农户共同致富。

黑豚疾病少,饲料容易解决,饲养管理比较容易,老弱妇孺皆可饲养,成活率均在90%以上。饲养规模可大可小,饲养方式多种多样,不仅可以集约化生产,也可以小规模饲养,更适合家庭养殖。养殖1只重量为500~750克的商品黑豚,成本4元左右,1人可养200~400只。养殖黑豚投资少、见效快、收益大,是一种较为理想的家庭养殖业,具有一定的养殖前景。

三、扎实做好“互联网 ”现代农业的重点工作

“互联网 ”农业是一个系统工程,从企业来说是想实现更大的利益,但是作为政府来说就要协调政府、市场、社会三方面的关系。

首先,要加快发展农业电子商务。这是重要的切入点。通过电子商务这个利益的驱动,来引导广大社会投入研发农村电子商务的创新,统筹推进农产品、农业生产资料和休闲观光农业电子商务的协同发展。很多电子商务企业开展农村电子商务,首先都是从工业品开始的,因为工业品容易标准化,风险比较小。但是中国社会开展农产品电子商务最具魅力、挑战和潜力的是鲜活农产品,同时,优质农产品特别是地域特色和文化相关联的农产品数量是有限的。所以,互联网时代要确定农产品特有的价值取向,不能跟工业产品一样搞秒杀。农产品电商要参照荷兰花卉市场,探索建立拍卖机制。

第二,要深入推进农业物联网示范应用。这是“互联网 ”现代农业的着重点。要按照全系统、全要素、全过程的理念,深入实施国家农业物联网试验示范工程,推广适宜农业、方便农民的低成本、轻简化的“傻瓜”技术设备。合理确定优先序,率先推进设施农业、畜禽水产养殖、农产品质量安全追溯等方面的农业物联网技术应用。加强政企、公私合作,大胆探索租赁共赢机制,加大推广力度,扩大应用规模,尽快把使用成本降下来,确保农民用得起、用得上、有效益。

第三,要抓紧实施农业大数据工程。这是“互联网 ”现代农业的突破点。农业条块分割,数据共享的任务异常艰难,所以不能只建自己小的数据库,小的数据库刚开始有用,但是过一段时间使用效果就很有限了,因为没有进入到大数据的共享,受到局限。要学会建立相互之间共享的机制,这是当务之急,要消除信息孤岛、数据壁垒,确实做到数据公开、开放,只有开放的大数据才真正有附加价值。

第四,要大力提升农业信息服务。这是“互联网 ”现代农业的落脚点。要加快推进信息进村入户,扩大12316三农信息服务平台体系覆盖范围和使用用户,丰富公益服务、便民服务、电子商务和培训体验服务内容。12316及其他服务方式都应该强调政府通过移动终端服务,农业部将大力开展农民手机应用技能培训。如果农民都不会用手机,那我们的对象就接不到信息。这也包括农业生产产生的数据,都要让广大农民用起来。

黑豚养殖市场前景很好,市场需求量在不断上升。目前内地商品肉豚每千克38~50元,沿海大城市每千克60~80元,产品供不应求。投资1.2万元,1~2个劳动力饲养300只(1公2母为1组,共100组)种黑豚.年售商品肉豚2800只www.cyOne.com.cn/,以每千克最低售价38元计,年纯收人4.89万元。以下是黑豚养殖效益分析和养殖前景养殖场建设分析。

四、营造“互联网 ”现代农业发展的良好氛围

推进“互联网 ”现代农业行动,既要充分发挥市场配置资源的决定性作用,又要强化政府部门规划指导、政策支持、公共服务的作用,秉持开放、众筹、共享、共赢的互联网思维,推动形成产学研用协作协同的工作格局。

第一,要强化政府顶层设计。政府部门和相关部门都要抓紧制定相关规划和实施方案。在省级层面,相关数据要整合到一个平台上。只有各个省整合好了,才能按照国家规划到2018年实现整个数据互联互通的要求。

第二,要发挥企业的主体作用。现在是市场经济,党的十八届三中全会已经明确市场配置资源的决定性作用,推动任何工作都要从市场的观点出发,需求的观点出发,需求可以是个体,也可以是企业,也可以是农民。研究好了需求再进行企业性运作或者企业运作,政府支持或者协作。企业主体作用不到位,就不可能把盆景变成风景。“互联网 ”现代农业这个技术相对工业来说落后了,而且因为农业门类很多,有活体,有生命体,要比“互联网 ”工业复杂很多,这也是实施“互联网 ”行动的挑战。

第三,要加快培育新农民。新农民过去讲是懂技术、会经营,现在可能要加上懂互联网。不懂互联网的农民就不是新农民。我们讲,团结、协作共同推进农业农村的信息化,共同推动“互联网 ”现代农业这一伟大行动的实现。农民、农村、农业是我们国家永恒的主题,几十年以后,我们可能还是世界上农民群体最大的国家,以后,我们还有很多农民,相当于整个欧洲的人口。所以我们这一代人、下一代人,都要树立长期艰苦奋斗的精神,扎扎实实把“互联网 ”现代农业这一艰巨光荣的任务做好。

(一)黑豚养殖场规划建设

1.饲养房舍:饲养1公2母为1组,共100组,种豚采用立体笼养,需要44平方米房舍。可利用闲置旧房或畜舍改建,也可以在房前屋后空地搭盖。若在空地上搭盖,以水泥地面夏能散热、冬能保暖为好。

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